2007年11月8日 星期四

The Brass Monkey

日期:20071108_天氣:陰天/毛毛雨_溫度:21度_飽腹度:45%
入店時間:PM1230_出店時間:PM1348
自助式午餐:義大利麵與沙拉吧{吃到飽}199
加成:ㄧ成//花費金額:219
*註:以下的分析,皆以當天用餐的時間作為判斷.....

服務
服務態度:★★★☆☆+//關注:★★★☆☆+
時間/速度:★★★☆☆+//餐牌知識:★★★☆☆

餐點
禮貌友善:★★★☆☆+//溫度:★★★☆☆+
份量:★★★☆☆//味道:★★★☆☆-
品質:★★★☆☆//選擇豐富性:★★☆☆☆+
擺盤:★★☆☆☆//香味:★★☆☆☆+

環境
環境氣氛:★★★☆☆+//衛生:★★★☆☆
音樂:★★★☆☆+//價格:★★★☆☆
店外觀:★★★☆☆-//交通便利:★★★☆☆

其他
再次光臨:★★☆☆☆+//推薦:★★☆☆☆+
特別日預約:★★☆☆☆//菜單樣式:★★★☆☆+

整體評價:71-
改善與不滿:多ㄧ點笑容;介紹再慢一點確認客人是否聽懂;動作雖然迅速,但如果能多點有精神的笑容那就更好了

地址:台灣台北市復興北路166號/166 Fushing N. Road, Taipei, Taiwan
電話:2547- 5050 Fax number: 2719- 7910
Normal hours: 5PM to 1AM weekdays,5pm to 4AM Thursdays,5PM to 2AM Fridays & Saturdays
網址:http://www.brassmonkeytaipei.com

Taste of America - Special Menu
Starts this Sunday, October 28 from 5:00pm
美國美食節 -- 特別菜單
品嚐道地美式佳餚, 就在銅猴子!!每日下午5點開始供應

2007 ASIAN BASEBALL CHAMPIONSHIPS (OLYMPIC QUALIFIERS) 2007棒球亞錦賽(2008北京奧運資格賽)AND 2007 BASEBALL WORLD CUP 2007世界盃棒球賽
It's baseball fever at The Monkey in November, as we broadcast both the Baseball orld Cup and the Asian Olympic Qualifiers.
銅猴子將全程轉播亞錦賽及世界盃賽事,燃燒你對棒球的熱情,為中華隊加油打氣!
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The Brass Monkey

今天在路上正考慮,該吃什麼好的時候,看著街上的招牌突然看到?????Monkey的英文字樣,JJ緩了下來,看清楚那到底是什麼,咖啡色的招牌寫著"The Brass Monkey",在看看店面,有燈,看起來因該是賣吃的吧,停好摩托車後,來到店門口,推開門往店內走進去{但是當吃到一半JJ才發覺因該晚上來的>.<}...............
???咦~JJ真的是走到吃東西的地方嗎,不管了~走一步算一步,服務生過來引領JJ到座位上,詢問JJ是否是第一次光臨,並且迅速流暢的介紹如何填寫菜單以及沙拉吧的使用,當她介紹完後這時才回神,介紹真快,JJ填寫好菜單{共有7麵6醬13配料,擇1麵1醬4配料}選了''圓麵奶醬雞肉花枝磨菇蝦仁''來當JJ的主菜,然後JJ就起身動作~攻佔沙拉吧....

JJ來到了沙拉吧,ㄧ看,恩....以種類來說是有點少,8種淡菜、1匹薩、1麵包、2種湯、2盆沙拉[沙拉配菜3種]、3種水果,但是以金額來說算是還可以,JJ夾了些蘆筍、洋菇、茄子、雞肉絲、馬鈴薯沙拉、空心菜,就回到座位上,拿起餐叉心中祈禱著希望要好吃,JJ先吃了空心菜,!!!有一點點油,因該是加了橄欖油下去伴的吧,酸酸的口感,還有些胡椒粒香,恩...還算可以啦,在來吃洋菇,!!!醬汁稍稍稠稠的,脆脆的,洋菇香味還在,還蠻搭的,再吃茄子,!!有點油,味道也還可以,這時候,服務生拿來了JJ的主菜,所以JJ也快速的吃著前菜,馬鈴薯沙拉,!!也還OK,裡面還拌有蛋白丁,最後的雞肉絲,JJ也不奢望了,吃吧,!!!咦~一股淡淡酸酸的沖到鼻腔,這是泰式風味,恩~雖然雞肉老了一點,口感普通,但味道還算不錯,就這樣吃完了前菜,接下來就是主菜啦......

???這份量會不會少了一點,沒關係啦,只要好吃都OK,JJ拿起餐叉,插入圓麵當中,然後轉轉轉~將麵轉到餐叉上,準備就緒,那就來品嘗一下吧~????怎麼有點乾???奶味很少???麵已經有一丁點粘牙??但~也不算難吃啦,看著零星的配料,每個都3個,因為奶醬的味道相當淡,每個配料味道沒什麼味道,但是還有可取的,都沒有過熟,所以也OK,就這樣JJ也吃完了不算難吃的主菜....

這時有新的客人進來,服務生正引領著他們到裡面的座位,經過沙拉吧時,其中一位客人問服務生,"你們中午吃的就這些嗎","是的,菜單的部分晚餐才有提供","這樣阿","那還是不要吃好了...","其實這還是可以吃啦...",就這樣說著說著,服務生跟著她們到門口,"歡迎再度光臨",就這樣,一個小插曲,JJ瞭解了,原來,還有其他的菜單,晚餐和中餐,是不一樣的......

那就繼續吧,沙拉吧可沒全吃過,接下來JJ夾了3塊匹薩1個麵包加奶油,回到座位,反正JJ以不期待了,就吃吧,!!!JJ吃了一口匹薩~口感還算不錯,匹薩皮是薄皮的,茄醬墊底,有些些黑橄欖、洋蔥,上層的起司還蠻厚的,但是味道也是還好,香味也普通,倒是當JJ吃到餅皮邊,一咬下去居然還是脆的,哇~喀擦一聲,脆脆的,香香的,還能聞到些微的餅皮香味,JJ有些許的感動,因為,它還是有可取之處,接下來是麵包,JJ拿起餐刀從麵包腹剖開,然後塗上奶油,大口的咬一口,!!喀擦~麵包的表皮居然是脆的,咀嚼中還有些些的麵包香,可是,那奶油怎麼一點味道也沒有,還有點油油的,也吃不出奶油的香氣,但~還是不難吃啦....

接下來JJ轉戰湯品,JJ摇碗西式濃湯,來吧,!!唉~該說什麼呢,算濃也不濃郁,香味也普通,奶味也很稀少,還有一股極微鹼性的酸味,恩...這...還真是碗特別的湯....

這時,服務生剛好又來添加水杯,JJ就詢問了一下,中餐和晚餐是不是不一樣,得到的答案,果然,餐點是不一樣的,中餐是自助式的,晚餐是點菜方式的,服務生也順道拿了比較正式的菜單給JJ,看了之後,馬上失望,失望的~不是菜單的菜色,而是JJ挑錯時間來了....,但沒關係,還是有機會再來的,仔細的瞧了瞧菜單的菜色,恩~該怎麼說,阿~應該這樣說,菜單菜色的類型,跟"FRIDAYS"菜色類型是一樣的,價錢200~350居多,最貴的520,而調酒的菜單,價錢幾乎250,但是一口酒就便宜一點,價錢180,還有最近推出~美國美食節的菜單,哇~越來越覺得應該晚上來的,唉~無可奈何,這也是命運....

最後,就來盤沙拉做結尾吧,JJ將沙拉排好後,沙拉醬有兩種{凱薩醬、酸醋醬},各淋上一點在沙拉上,唉~果然兩個醬也都還好,但倒是都稍稍的偏酸,可是蔬菜到還算是新鮮,咬起來都喀嚓喀嚓作響,雖然還不到甘甜的程度,但是也不錯了.....

吃完稍作休息時,這時店長過來詢問,還要不要點麵食,????被這樣一問,JJ是滿腦問號,店長說廚房要休息了,所以看要不要再點最後一次,???JJ反問,那需要費用嗎??,店長也疑惑的回答JJ,不用,既然這樣那JJ當然又再拼一次囉,這一次選了"管麵青醬蛤蜊培根雞肉魷魚",然後開始等待這一次麵食,只是在JJ心中還是充滿問號....

恩~還是相當迅速,約3分鐘就由服務生端來給JJ,來吧,!!喔~這一次的味道比較好一點,但是麵的軟硬度還是一樣,而且還有稍稍的鹹了一點,至於配料熟度是一樣拿捏的很好,JJ也就這樣草草的了結這最後的麵食.....

唉~今天還真是吃了一頓相當普通的一餐,但是店內的環境到還是令JJ頗為喜愛的,有著一些溫暖的氣息,看著服務生的活力十足的忙碌著,這家店還是有著它的優點存在著...最後,JJ臨走前向店長詢問了一下午餐的吃法,果然,是JJ沒有聽楚服務生一開始的介紹,"麵食和沙拉吧是可以一直加點與取用的",就這樣JJ微微笑,笑著JJ這神來一記的愚笨走出店外,心中想著~期待下次的晚餐.....



PS.這期間水杯加了5次,服務生的笑臉2次~

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